קוניאק ז'אן פיליו Jean Fillioux

 
בית ז'אן פיליו מיוחס לאליטה של מיצרי קוניאק. על פי רוב המוחלט של המומחים ואניני טעם, קוניאק  מבית ז'אן פיליו נמצא בפסגת האיכות ולצידם רק מעטים מיצרנים אחרים.
משפחת פיליו מחזיקה בבעלותה אחוזת דומאין דה לה פויאדה בלב גרנד שמפניה הכוללת בתוכה 26 דונם של כרמים מובחרים אשר נמצאים במדרונות שטופי שמש. קוניאק מיוצר מ % 100 ענבים מזן גראנד שמפניה (Grande Champagne), פרמיאר קרו דו קוגנאט (Premier Cru du Cognac).
היקף הייצור של קוניאק ז'אן פיליו לא גבוה.  זהו מותג קואופרטיבי, אפילו על קואופרטיבי. שמטרתו העיקרית היא האיכות.